Ricercatore Universitario – Dipartimento di Scienze Veterinarie | Tel.: 050 2216804 – Email: lucia.casini@unipi.it<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"unipi-persone-chiave":"368","unipi-persone-nome":"Lucia","unipi-persone-cognome":"Casini","unipi-persone-email":"lucia.casini@unipi.it","unipi-persone-cv":"Laureata in Medicina Veterinaria con Lode nel 1987, ha conseguito il titolo di Dottore di ricerca nel 1996.
\r\nDal 2000 \u00e8 ricercatore (SSD AGR 18 - Nutrizione) presso il Dipartimento di Produzione Animale dell'Universit\u00e0 di Pisa.
\r\nSvolge attivit\u00e0 di ricerca nell'ambito della nutrizione degli animali domestici e zootecnici, approfondendo in particolare gli aspetti riguardanti l\u2019uso di strategie nutrizionali atte a migliorare le performance produttive e il benessere negli animali da compagnia e sportivi.
\r\nIn particolare ha svolto studi sull\u2019effetto di molecole e alimenti che potrebbero avere un riscontro positivo sul rendimento sportivo come la n-acetilcisteina, gli aminoacidi ramificati e olii a diversa composizione acidica.
\r\nHa condotto studi sulla digeribilit\u00e0 di diete diverse nell\u2019asina in gravidanza e in lattazione e nella fattrice e sull\u2019influenza dell\u2019alimentazione sulla produzione qualitativa del latte anche alla luce di un suo possibile impiego nell\u2019alimentazione umana.
\r\nL'uso di DHA ed EPA \u00e8 stato oggetto di studio nel cane anziano e nel cane sportivo; in quest'ultimo inoltre \u00e8 stato studiato l'influenza della creatina sulla prestazione.
\r\nE' autrice come coautore di 128 pubblicazioni.
\r\nE' docente di Nutrizione e Alimentazione in diversi Corsi di Laurea, Scuole di Specializzazione e Master del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell'Universit\u00e0 di Pisa.
\r\nE' responsabile del Laboratorio di Dietetica animale nell'ambito del quale vengono realizzate diete casalinghe per cani e gatti.","unipi-persone-link-esterno-cv":"","unipi-persone-modalita-ricevimento":"","unipi-persone-luogo-ricevimento":"Dipartimento Scienze Veterinarie. Viale delle Piagge, 2 - Pisa","unipi-persone-ore-ricevimento":"Mercoled\u00ec dalle 11 alle 13 (salvo lezioni concomitanti).\nSi prega comunque di contattare preventivamente il docente via e-mail.","unipi-persone-telefono":"050 2216804","unipi-persone-sitoweb":"","unipi-persone-cariche":"","unipi-persone-link-orario-lezioni":"https:\/\/unipi.prod.up.cineca.it\/calendarioPubblico\/matricola=009255","unipi-persone-link-registro-lezioni":"https:\/\/unimap.unipi.it\/registri\/registri.php?ri=009255&tmplt=principale.tpl","unipi-persone-settore-scientifico":"Nutrizione e Alimentazione Animale AGRI-09\/B","unipi-persone-ruolo":"Ricercatore Universitario","unipi-persone-arpi":"https:\/\/arpi.unipi.it\/cris\/rp\/rp00876","unipi-persone-pubblicazioni":"